LIFESTYLE

“Hay que buscar la mejor versión de uno mismo”

Te contamos lo más importante de la charla “Ser saludable no es un mito”.

Organizado por Lado H y a beneficio de la fundación “Recursos y soluciones en celiaquía”, este jueves se llevó a cabo la charla gratuita “Ser saludable no es un
mito” con el objetivo de lograr el equilibrio entre la vida personal y profesional con la ayuda de la tecnología y nuevos servicios.

Daniela Lopilato, Nutricionista y Autora del libro “Comer es un placer saludable”, fue la primera oradora y se refirió a los estereotipos de belleza que hoy en día “son totalmente inalcanzables” para muchas mujeres y muchos hombres. “Entonces, lo que uno tiene que tratar de buscar es la mejor versión de uno mismo y no hay que volverse loco porque nunca vamos a tener el cuerpo que tiene el otro”, sostuvo. Lopilato explicó que no hay alimentos buenos o malos ni comidas que engorden o adelgacen por si solos. “Todo engorda si se come en exceso. Aprender a comer es una sumatoria de hábitos que se van construyendo en cada persona y en cada familia con el tiempo”, afirmó.

Para la nutricionista, las dietas en las que los especialistas indican qué comer puntualmente en cada día de la semana ya no sirven más. “Justo el lunes me toca
pollo con tomate y palmitos. No tengo palmitos, ¿qué hago? ¿llamo a la nutricionista para decirle que no tengo palmitos y que me diga cómo
reemplazarlo? No, hay que resolver y para resolver tenemos que aprender a comer mejor, no menos, sino comer mejor. Y lo más importante que una
nutricionista no tiene que perder de vista es que la comida sea compartida y placentera”.

Antes de presentar a la segunda disertante del evento, “Pato” Galván, moderador de la charla, relató una experiencia personal al poner en práctica la misma dieta que les brindaron los nutricionistas a los participantes del programa “Cuestión de peso” que él condujo en 2017. “Cuando me fui a pesar estaba por arriba de los 144 kilos, el programa terminó y yo seguí bajando de peso. En septiembre del mismo año había bajado más de 50 kilos. Fue algo que todavía no sé cómo lo hice, pero ya pasó un año y logré mantenerme que para mí es algo muy importante. Mucha gente se quedó esperando el efecto rebote, pero en mi caso no me pasó porque incorporé hábitos que pude mantener en el tiempo. Yo estoy más orgulloso del hecho de haberme mantenido que de los siete meses en los que bajé esos 50 kilos. La verdad que no hay recetas mágicas, para mí fue mucho más importante la actividad física que la alimentación. No se puede sostener estos hábitos con prohibiciones, sobre todo con las cosas que nos gustan”, dijo.

“El equilibrio entre darnos los gustos y cuidar nuestro cuerpo, pero también nuestra salud mental”
En segundo lugar tomó el micrófono Candela Yatche, estudiante de Psicología que fue pasante en el Hospital Borda en el sector de Trastornos de la Conducta
Alimentaria, fundadora de Bellamente, donde comparte su mirada sobre este tema y cuya misión es promover la reducción de la presión de los medios de
comunicación y la moda en el concepto irreal de belleza perfecta, reducir la asociación entre la delgadez y la belleza o la delgadez y la felicidad y prevenir los
problemas psicológicos relacionados con el deterioro de la imagen personal y la autoestima.

“En las redes sociales circula mucha información relacionada a cuánto debería pesar cada persona, pero no está certificado por nadie, pero igualmente esos
datos llegan a muchas personas. Todos nosotros compramos ropa y cuando entramos a un negocio podemos encontrar determinadas prendas que solo tienen talle único. ¿Y por qué existe un único talle si todos tenemos cuerpos diferentes?
¿Alguna vez vieron dos cuerpos iguales? ¿Por qué hacer que las personas se frustren por no entrar en ese talle?”

Se preguntó Yatche, que opina que saludable debe ser el equilibrio entre darnos los gustos y cuidar nuestro cuerpo, pero también nuestra salud mental. “Esto es lo que fomentamos desde Bellamente: aceptarnos y amarnos como somos que es un primer paso para la revolución que viene con un cambio de paradigma en la construcción social de la belleza”.
Además, participó de la charla Fernando Dranovsky, fundador de Hoy pido que es una plataforma para que la gente pueda solicitar almuerzos todos los
mediodías sin moverse de la oficina con un menú variado de opciones ricas, nutritivas y saludables.

También estuvo presente Tomas Maxera, director de Fruver, que es una plataforma para pedir cajas de frutas y verduras a domicilio cuya misión es
aumentar el consumo promedio de frutas y verduras en la población y Miguel de Apellaniz de Gympass, una plataforma que conecta clientes corporativos con centros de actividad física, una solución integral para RRHH que ofrece actividades y centros para todas las personas de todos los niveles de la
organización con el objetivo de tener colaboradores más activos y saludables.

“Pato” Galván cerró con una frase que sintetiza mucho de lo que se habló en el evento:

“Es importante tener en cuenta el cuerpo, la mente y el alma sin escindir una de la otra. El cuerpo para tratarlo con amor, para cuidarlo, la mente par domarla porque generalmente nos juega en contra y el alma para cultivarla”.