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Bodega de Cafayate fue reconocida con la Certificación de Agricultura Sustentable

Bodega de Cafayate fue reconocida con la Certificación de Agricultura Sustentable

Desde su terroir, la bodega promueve incansablemente el cuidado de la ecología

Cafayate-Bodegas Etchart fue reconocida por Bodegas de Argentina con la Certificación de Agricultura Sustentable, convirtiéndose en el único
establecimiento vitivinícola del Valle de Cafayate con esa distinción.
Gracias a todas las medidas implementadas y a las políticas sustentables que posee, la bodega resultó distinguida por su manejo del ecosistema, del suelo, de los materiales y del riego, por la calidad de sus vinos, el uso eficiente de la energía, la reducción de los residuos sólidos, la conservación y calidad del agua.

“Proteger el medio ambiente es fundamental para asegurar el futuro de los recursos naturales, es por ello que desarrollamos prácticas agrícolas amigables con los ecosistemas, para promover la agricultura sostenible y preservar la biodiversidad” comentó Jorge Romero, Ingeniero Agrónomo de Bodegas Etchart.

La interacción del clima, el suelo y la altura, acompañado del trabajo realizado por cada persona que interviene en el proceso de producción, dan como resultado la expresión y personalidad única de los vinos de la bodega.

El compromiso con el medio ambiente debe ser responsabilidad de todos los actores de la cadena; es por ello que la bodega considera importante involucrar a sus proveedores para que también trabajen de forma sostenible.